聽說減肥不能吃白飯，是真的嗎？

自律神經維持身體平衡，而大腦熱量來自穩定血糖，因此穩定血糖要用米飯當主食才行。

麵食、麵包…在腸胃裡很容易被消化吸收，相反的米飯比麵食需要更多時間被消化吸收，當胃腸消化時間越長，越能增加脂肪消耗力。

★想減肥，要吃糙米還是白米比較好？

我推薦吃白米，因為白米好吃、容易取得，相對來說也比較不擔心重金屬、農藥污染。

聽說減肥要吃早餐？有些人又說不要？哪個才對？

成長發育期、缺乏熱量的人，一定要吃早餐，但是體重過重的人，吃錯早餐反而會變胖。

吃早餐→血糖升高→脂肪儲存腹部